Mas conciencia sobre obecidad en la población
sipse
Los altos índices de obesidad en México, donde Quintana roo ostenta el primer lugar a nivel nacional, es posible que se puedan empezar a revertir a mediano plazo, ya que la población se encuentra no sólo más informada de los padecimientos derivados de esta enfermedad, sino que ya está tomando acciones para combatirla, aunque aún falta mucho por hacer, aseguró la nutrióloga Caribe Revilla Velázquez, coordinadora de la carrera de Gastronomía y Nutrición de la Universidad La Salle Cancún.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Salud Federal, México gasta cerca de 330 millones de pesos al aí±o en la atención de las enfermedades de las personas con sobrepeso u obesidad, lo que representa un gasto similar al presupuesto anual dedicado al combate a la pobreza, y las cifras de incidencia de esta enfermedad que la dependencia arroja son preocupantes, pues la obesidad afecta a 29% de la población adulta y, en conjunto con el sobrepeso, la prevalencia nacional es de alrededor de 70% para ambos géneros: 71.9% en mujeres y 66.7% en hombres.
En el caso de los adolescentes, 31.85% de entre 12 y 19 aí±os la padecen, y 26.35% de los nií±os de 5 a 11 aí±os tienen obesidad o sobrepeso; además, se reporta que alrededor de 40% de los nií±os y adolescentes no realizan actividades físicas, así como que 90% de los casos de diabetes mellitus tipo 2 se atribuyen al exceso de peso.
Ante estos números, Revilla Velázquez prefiere ser optimista y resalta que a diferencia de hace tres aí±os, el número de pacientes que buscan a un especialista en nutrición para combatir la obesidad ha ido en aumento hasta en un 30%, lo que advierte, son números adelantadores, pero es necesario que el sector Salud en los tres niveles de gobierno aumente la información y atención en quienes ya padecen sobrepeso.
«Afortunadamente no sólo hemos visto un aumento en la población que busca ayuda, sino que ya acuden parejas o hasta familias completas que sufren de sobrepeso y que desean mejorar sus hábitos alimenticios; en lo que respecta a la alimentación debemos tener en cuenta que en Quintana Roo hay muchos factores que influyen en los altos índices de sobrepeso: la comida de la región que contiene mucha grasa, malos hábitos alimenticios y el alto consumo de refrescos», mencionó.
Por ello, la especialista y académica recomienda comer cinco veces al día, respetar los horarios de comida, «si les gusta la comida de la región, consumirla una vez a la semana»; hacer por lo menos 20 minutos de caminata o algún ejercicio sencillo en casa; no comer en la calle y evitar los refrescos, «sobre todo los de cola», al tiempo que dijo, es mucho más barato comer bien y sano que en la calle.
La especialista recordó que existen muchos padecimientos asociados a la obesidad como son hipertensión arterial, dislipidemia (niveles alterados de lípidos en sangre), cáncer (principalmente de mama y de colon), y alteraciones respiratorias y gastrointestinales, entre otras, mismos que se pueden prevenir con una buena alimentación y un poco de ejercicio.
Graciela Machuca
